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新の醤油

美味しくたべるための名脇役。心入れの逸品の数々です。おいしい!が増えれば笑顔は何倍にもなります。内使いはもちろん、ご進物用としても喜ばれます。

ご用命は、お気軽にお電話下さい。
トータルマネージャー 南 良治

FAXご注文用紙只今、これらの商品は店頭での販売、またはFAXでのご注文にて承っております。ご進物などにはお好みの品を化粧箱に詰め合わせてご用意いたしますので、お気軽にお申し付けください。

●送料は、実費(クール便)を申し受け致します。
●金額、お支払い方法は、お電話にて確認させていただきます。

白身の刺身によく合うしょうゆ - 白 -

天然醸造醤油をブレンドしたものに昆布の旨味が加わった逸品です。

素材の味を引き立たせる醤油が欲しくて作りました。昆布の旨味が加わり、白身のお刺身にピッタリ!漁師の方も絶賛してくれています。


赤身の刺身によく合うしょうゆ - 赤 -

三種類の醤油をブレンドして低温でジックリねかせました。

素材の味を引き立たせる醤油が欲しくて作りました。鮪などの脂身のあるお刺身によく合います。


天丼のたれ - どんタレ -

ねかせばねかすほど美味しくなってくるこのタレ。かつお節の旨味と程良い甘さが特徴です。

山葵をつけて天丼が食べたい。その思いから作ったタレです。「天ぷら」と「山葵」と「どんタレ」のコラボは最高!出し汁でうすめれば、カツ丼や親子丼にも良く合います。


旨味が強い - 万能ポン酢 -

四国のスダチと醤油、枕崎の鰹節、北海道の昆布をたっぷり使い熟成したポン酢。

旨みが強く、鍋ものは勿論お刺身や和え物にも合うそんな万能ポン酢が欲しくて作りました。

「赤」・「白」詰合せ
化粧箱入り ¥2,094(税込)
組み合わせは自由です。

「白」・「どんタレ」・「ポン酢」詰合せ
化粧箱入り ¥2,979(税込)
組み合わせは自由です。

勢揃い・4本詰合せ
化粧箱入り ¥3,864(税込)
組み合わせは自由です。

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